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明德色素

梔子藍色素

天然藍色素-梔子藍是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的天然色素。梔子藍色素是從茜草科植物——梔子的果實中提取出黃色素,再經食品酶處理而得的.梔子藍色素已被世界上許多國家廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用天然色素,已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》中。
主要成分:梔子藍色素
性狀:暗藍色水溶性液體或粉末。
特點:色澤鮮艷,著色力強,抗光、耐熱性好,色調在PH4~8范圍內穩定性好、不沉淀。
應用范圍:果汁(味)飲料類、配制酒、冰淇淋、糕點上彩裝、糖果、果醬。

參考用量:一般為0.2‰~2‰。

梔子藍

天然黃色素 姜黃色素   梔子黃色素   面條專用黃色素 紅花黃色素

天然棕色素 β-胡蘿卜素  油溶β-胡蘿卜素 水溶β-胡蘿卜素 天然綠色素

葉綠素   葉綠素銅鈉鹽 梔子藍色素   胭脂樹橙色素  梔子綠色素

油溶綠色素 天然紅色素  辣椒紅色素   蘿卜紅色素   紫膠紅色素

紅曲紅色素 胭脂蟲紅色素 醬料紅色素   番茄紅色素   甜菜紅色素

浙醋紅色素 醬油紅色素  醬油金黃色素  金黃色素    辣醬紅色素

芝麻色素 調味油色素  紅米紅色素   甘藍紅色素   甘薯紅色素

胭脂紅色素 紫草紅色素  葉黃素色素   麻油棕色素   麻油紅色素

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棕紅色素  鮮紅色素   櫻桃紅色素   木瓜紅色素   草莓紅色素

楊梅紅色素 枇杷色素   雞蛋黃色素   橙黃色素    玫瑰紅色素

山楂紅色素 紅酒紅色素  蘋果綠色素   咖啡色素    巧克力色素

朱古力色素 黑色素  肉制品專用色素  雞翅專用色素  鹽焗雞專用色素

腌汁料專用天然色素  扒雞色素    餅干噴油專用色素    植物碳黑

植物炭黑       炭黑色素    天然黑色素      酥油燈色素

 

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