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應用型添加劑

光亮劑

醬油光亮劑增加醬油的著色力,色澤滲透力,延長醬油鹽釋時間,加長醬油保水性能,有效提高醬油的掛壁效果和醬油光澤度,并防止醬油因長時間高溫鹵煮而發生發暗、發黑現象。

光亮劑

蛋白酶   木瓜蛋白酶    餅干蛋白酶 餅干疏松劑  疏松劑

蔓越莓   濃縮蔓越莓汁   寒天    卡拉膠    瓊脂

瓊膠    抗氧化劑油煎型  醬油澄清劑 澄清劑    醬油速沉劑

速沉劑   醬油增稠劑    增稠劑   醬油增香劑  增香劑

醬油增鮮劑 醬油氨基酸增補劑 增鮮劑   氨基酸增補劑 醬油防霉劑

防霉劑   醬油護色劑    護色劑   醬油防腐劑  防腐劑

醬油除苦劑 除苦劑      醬油光亮劑 光亮劑    醬油風味增強劑

風味增強劑 食醋澄清劑    麻辣涼拌王 奧爾良烤雞粉(奧爾良烤雞腌料)

黑椒腌粉

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