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新型產品蔓越莓濃縮汁
2018-04-23 17:30:49
蔓越莓濃縮汁美國蔓越莓是北美洲土生土長的水果之一。蔓越莓最初是由北美土著居名—印地安人介紹給乘坐“五月花號船”登陸新大陸的英國清教徒的。從那時起,它開始植根于美國歷史和文化之中。并被作為配料,廣泛用于烘焙食品、飲料、佐餐食品、調味品、糖果和乳制品。
飲用蔓越莓飲料是時代進步的象征,是人類向往自然、營養、美味的嘗試。
品質規格
品 名:濃縮蔓越莓汁
性 狀:紅液體
風 味:新鮮蔓越莓風味
技術指數:
糖度(Brix) 50±1.0
酸度 (以檸檬酸計%) 8.5~13.5
pH值(20℃) 3.2~4.5
抗壞血酸(mg/100g) ≥57.0
霉菌數(s/ml) ≤200/g
總菌數(TPC) ≤500/g
大腸桿菌數MPN(s/100ml) 無
雜 質 無異物
儲存條件:低溫冷藏
包裝:50加侖/桶鋁塑復合材料無菌袋,外套鐵桶
產地:美國
原產地:美國
產品數量:大量供應
產品規格:50加侖/桶
產品包裝:鋁塑復合材料無菌袋,外套鐵桶
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